# THE COFFEE  

池袋駅直結「IT tower TOKYO」3月14日開業　旧マルイ跡地に新ランドマーク池袋駅直結の新たな複合施設「IT tower TOKYO」が、2026年3月14日にグランドオープンを迎える。かつて「池袋マルイ」があった西口の好立地に誕生する、地上27階・地下4階建て、高さ約140メートルの超高層タワーだ。事業主であるIT tower TOKYO合同会社......

ホスピタリティオペレーターとして国内最多　持続可能な旅を推進シンガポールに本社を置き、世界40ヵ国以上・230都市で約1,000軒のプロパティを展開するホスピタリティグループ、The Ascott Limited（アスコット）の日本法人である株式会社アスコットジャパン（本社：東京都港区、代表取締役社長：クリスチャン・ボーダー）は、国内で運営する全21プロパテ......

The Ascott Limited（アスコット）は、ホテル＆サービスレジデンスブランド「シタディーン」において、ネパール山間部でアグロフォレストリーによるコーヒー栽培と植樹活動を行う BIKAS COFFEE（ビカスコーヒー）と協業し、コーヒーの木の植樹を通じて未来の一杯を育てる宿泊体験「Coffee for the Future Stay」を、2025年......

米国カリフォルニア発のスタートアップ Eclipse Foods の日本法人、エクリプス・フーズ・ジャパン株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役：御宮知香織）は、次世代型植物性ミルク「エクリプス ミルク」を2025年9月1日から国内で販売開始すると発表した。「エクリプス ミルク」は豆乳やオーツミルクではなく、複数の植物原料を独自に組み合わせ、クセのない飲......